Von meiner Liebe zum feinen Speisen und dem einzigartigen Schattbuch habe ich bereits hier berichtet. Heute werfen wir einen Blick hinter die Kulissen, genauer gesagt ins Herzstück des Restaurants: die Küche. Die jungen Sterneköche Sebastian…
Posts Published by Mariemondo
Was ist Glück? Interview mit Reisebloggerin Daniela Seiberle
Man sagt, „Glück ist kein Ort“ und trotzdem gibt es sie: Die „Happyplaces“, die uns glückselig stimmen, an denen wir ganz bei uns und im Moment sind und das Gefühl haben, angekommen zu sein. Doch…
La Dolce Vita to go: Ein kulinarischer Ausflug ins Piemont
Was machen die Autoren eines Reise- und Gourmetblogs, wenn reisen nicht erlaubt und jedes Restaurant geschlossen ist? Eine schöpferische Pause? In Erinnerungen schwelgen? Den Genuss nach Hause holen? Genau in der Reihenfolge! Für Letzteres ist…
Zwischenstopp: Südtirol
Südtirol ist von Natur aus eine der schönsten Regionen der Welt. Deutsch-italienische Kultur, mediterranes Flair, die Dolomiten in unmittelbarer Nähe, wandern, baden, fantastisch essen und trinken… die Möglichkeiten sind endlos. Willkommen in der neuen Kategorie:…
Savourer am Cap Ferret 2020
Das Licht, die Stimmung, die Menschen, schöne Villen und schattige Wälder, kilometerlange Strände, Austern und Wein: Das Cap Ferret an der französischen Antlantikküste ist ein magischer Ort, an dem sich immer alles ein wenig wie…
Cool Summer: Urlaub in Dänemark
Strahlend weiße Dünen, grüne Hügel, klarer blauer Himmel und immer eine frische Brise Wind um die Nase. Die endlosen Strände, die seelenvolle Stimmung wenn die Sonne am Abend mit dem Horizont verschmilzt und sanfte Hügellandschaften in zarte, fast unwirkliche Pastelltöne taucht – und nachts ein Meer aus Sternen. Natur, Weite, Ruhe. Das ist Dänemark.
Barfuß am Timmendorfer Strand
Sommerurlaub in Deutschland – so nah und doch so neues Terrain… Dieser Artikel ist – genau wie dieses Reisejahr – etwas anders, als die anderen. Er beinhaltet weder Insidertipps noch die gewohnten Esskapaden, sondern ist vielmehr der Reisebericht eines absoluten Ostseeneulings: Mit ersten Eindrücken, schönen und unkomplizierten Ausflugszielen am Timmendorfer Strand sowie Tipps, wie sich zumindest der ein oder andere Ostsee-Anfängerfehler vermeiden lässt.
Zwischenstopps: Frankreich
Frankreich führt das Ranking der beliebtesten Reiseziele aller Nationen weltweit an. Mit über 90 Millionen internationalen Besuchern im Jahr liegt es noch vor Spanien, USA oder China. Hier gibt es wunderbare Orte, an die man…
Zwischenstopps: Bodensee
Das klare Wasser vor der Kulisse der Alpenkette, das leuchtende Grün der alten Villengärten und die architektonischen Schmuckstücke der historischen Altstädte: Am Bodensee hat Erholung und Genuss das ganze Jahr über Hochsaison. Es gibt hier…
Die wilde Schönheit: Eine Reise durch Galicien
Galicien ist eine wilde Schönheit – natürlich, authentisch und etwas launenhaft. Doch wer sich nicht zu den klassischen Strandurlaubern an der Costa Brava zählt, wer sich darauf einlassen kann, nie zur richtigen Zeit im Restaurant…